手づかみ食べメニューレシピ4選｜離乳食後期〜

手づかみ食べは9ヶ月頃から少しずつスタートしました。

やわらかく煮た野菜などから始めて、慣れてきたころにパンや他の料理にも挑戦していきました。

引用：授乳・離乳の支援ガイド（厚生労働省）

本記事では、9ヶ月〜11ヶ月頃の離乳食後期に食べた 手づかみ食べメニュー の中から娘がよく食べたおすすめのレシピを4つ紹介します。

バナナの米粉パンケーキ

スプーンを嫌がって食べなくなった時期の朝ごはんに活躍した、米粉のパンケーキ。

バナナを入れることで砂糖なしでも甘味があり、しっとりと仕上がります。

使用した米粉はこちらです。
製菓にも使えると記載のある、さらっとしたものを使っていました。

バナナの米粉パンケーキを使ったごはん

米粉お好み焼き

米粉お好み焼きも手づかみ食べにぴったりです。

キャベツをたっぷり使っているので、野菜をしっかり摂りたい時にもおすすめです。

米粉お好み焼きを使ったごはん

やわらかハンバーグ

鶏ひき肉と豚ひき肉を合わせて作った食べやすいやわらかさだけど、ハンバーグらしいジューシーさも感じられるレシピです。

やわらかハンバーグを使ったごはん

鯖缶ハンバーグ

11ヶ月頃によく食べたメニューです。

豆腐の配合を変えたり、片栗粉とパン粉で比較したり、いろいろ試した結果このレシピに落ち着きました。

パン粉を使うことで、やわらかく仕上がる かつ 食べごたえもあるハンバーグになります。

パン粉の代わりに片栗粉でも作れます。片栗粉の場合は小さじ1〜2程度。
ただし片栗粉だとやわらかくなって作るのが大変＆握った時に崩れやすいのでパン粉がおすすめです。

鯖缶ハンバーグを使ったごはん

そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチの具材にしてもおいしいです。

以上が離乳食後期からの手づかみ食べにおすすめなメニュー4選です。

最後までご覧いただきありがとうございました。
レシピについてのご質問などありましたら、コメントいただけるとうれしいです。